วันที่ 6 - 8 พฤษภาคม 2567 ณ ลานวัฒนธรรม อาคารมนุษศาสตร์และสังคมศาสตร์ กองพัฒนานักศึกษา จัดกิจกรรมอบรมนวัตกรรมหลักสูตรระยะสั้น "ผลิตภัณฑ์ชุมชนแปรรูปจากสมุนไพร" ภายใต้โครงการโครงการส่งเสริมและบ่มเพาะนวัตกร โดยได้รับเกียรตจาก ผศ.เวคิน วุฒิวงศ์ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายพัฒนาชุมชนท้องถิ่น อ.อภิชิต อนุบุตร อาจารย์ประจำหลักสูตรวัตกรรมการพัฒนาชุมชน และนายพินัย แก้วจันทน์ เป็นวิทยากรจัดอบรม โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมอบรม จำนวน 50 คน โครงการส่งเสริมและบ่มเพาะนวัตกรมีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาสมรรถนะของนักศึกษาในการสร้างสรรค์นวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ ส่งเสริมอาชีพและช่องทางการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นวัตกรรมของนักศึกษา และสร้างความร่วมมือกับสถานประกอบการท้องถิ่น